Since 1969 — Tokachi, Hokkaido
株式会社みしな
北海道十勝・清水町御影。1969年に一軒のとんかつ屋として始まり、いまはパン工房、仕出し、ソフトクリームへと広がりました。同じ敷地で、同じ手つきで、つくり続けています。
Our Shops
事業・店舗
それぞれの店舗・事業の詳しい情報は、各サイトをご覧ください。
1969 — とんかつ専門店
とんかつのみしな 本店
北海道産の生豚肉を自家熟成し、極細目の生パン粉と北海道産米油100％で揚げています。11:00–21:00／年中無休。
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石窯パン工房
みしなベーカリー
石窯で焼き上げる菓子パン・惣菜パンと、とんかつのカツをはさんだカツサンド。商品のリニューアルに伴い、2026年11月3日より一時閉店しております。
一時閉店中
仕出し・オードブル
仕出しのみしな
法要・会合・ご家庭の集まりへ。折詰とオードブルをご用意しています。
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お取り寄せ
オンラインストア
秘伝のとんかつそーす、全行程手作りのカレールウ。ご家庭でも店の味を。
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併設
牧場のソフト
しぼりたての牛乳で作るソフトクリーム。ただいま冬季休業中です。来春の再開をお待ちください。
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グループ会社 — 不動産・民泊
株式会社3M.lab
不動産売買仲介、民泊の運営・管理、資産管理、活用コンサルティング。北海道・十勝を拠点に、売る・貸す・運用するをワンストップでお手伝いします。
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Franchise
あなたの街に、『とんかつのみしな』を。
北海道・十勝 清水町で五十余年。人口約8,500人の町で、年間来場者数10万人。十勝で育ててきた味とブランドを全国へ広げるため、フランチャイズ加盟店を募集しています。本格とんかつ専門店と、最低2人から始められるカツスパ専門店の2業態からお選びいただけます。
物件が決まっていなくてもどうぞ。
History
沿革
1969
「とんかつのみしな」開店
北海道上川郡新得町にて、現代表の祖父・三品章男がとんかつのみしなを開店。
2007
不況により廃業
十勝管内に五店舗を展開するまでに至りましたが、2007年に廃業。
2008
「とんかつのみしな」の復活
再建を願う多くのお声を受け、2008年7月7日、現代表の母親が味・レシピ・屋号を受け継いで再開。
2017
家業から企業へ
株式会社みしなとして法人化。
2022
飲食店から観光地へ
同じ敷地にベーカリーとソフトクリームの店を併設。
Company
会社概要
| 商号 | 株式会社みしな |
|---|---|
| 所在地 | 〒089-0357 北海道上川郡清水町字御影南1線55番地33 |
| 電話 | 0156-63-3118 |
| メール | info@tonkatsu-mishina.com |
| 事業内容 | 飲食店の経営／パンの製造・販売／ソフトクリームの製造・販売／仕出し・オードブルの製造販売／食品の通信販売 |
| 創業 | 1969年 |
| 設立 | 2023年（令和5年）1月 |
| 代表者 | 宮間 史明 |
Contact
お問い合わせ
ご予約・ご注文は各店舗へ、その他のお問い合わせは本社へお願いいたします。
| お電話 | 0156-63-3118 11:00–21:00 |
|---|---|
| ベーカリー | 090-4874-5552 ※ 現在一時閉店中 |
| メール | info@tonkatsu-mishina.com |